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咖啡的由来

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  咖啡,是风靡全球的三大饮料之一。关于咖啡由来的传说有好几种,其中较为人熟知的是牧羊人的故事:约在公元600年左右,有一个牧羊人,发现他的羊群每到夜晚就会异常兴奋地嘶叫,他在惊怕之下?向教堂的神父求助,神父在细心地观察羊群几天后,发现羊群是吃了一种不知名的果实,神父自己吃了一点?发现这种果实可以令人兴奋,自此神父将此果实称为“去除睡意、清净心灵的神圣物品”。一位阿拉伯商人从中受到启发,调制了一种“咖啡豆肉汤”,竟然销路大振,轰动市井。直至有人将咖啡豆炒熟、粉碎,用水煮沸,并加食糖,才成为醇香扑鼻的饮料。
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(来源:小山书斋  )

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