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羊肉泡馍是我国哪一城市的风味食品？

时间：2008-02-20 00:00:00 来源：小山书斋作者：小山屋

羊肉泡馍是西安著名小吃。它用优质羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用，并把烙好的“虎背菊花心”坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。

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